电影《功夫厨神》的解说文案,剧情讲解

功夫厨神的解说文案

功夫厨神的解说文案,大概需要:【10:49】分钟。

一个小男孩指着漫画书说,我要超人。

那么这个棒棒糖给你做交换动作话落男人随手拿几块南瓜。

去皮改刀,只见锋芒流转间,一个有模有样的奥特曼做好了这种雕工对他来说是基础中的基础。

而真正的切菜艺术。

就是犹如薄冰的鱼片,经过冰镇后的刀锋,以最快最精准的方式切入后,还能让鱼在短时间内维持鲜活的状态,这才是刀工的最高境界。

但是具有如此鬼斧神工的神厨,竟然会被人雇来煮大锅菜,而且还将猪肉都给整糊了,难道传说都是假的,不信你看。

男人拔起龙刀,掀开红布,其身有龙头作伴。

没错,这就是家喻户晓的龙头刀。

而黄秉义就是龙头刀的第五代传人。

只见他单手持刀自鼻而入,言其身晚转一圈之后又于入刀之处收尾。

这一进一出,龙头刀锋上竟然不沾半点血迹。

片刻后,黄秉义又整块猪皮掀起,只需一刀即可,皮肉分离,肥瘦分明,堪称奇异。

而后只需入锅乞丐撒盐装盘即可上桌享用。

但是众人吃完后,奇怪的事情又发生了,在场村民全都捂着肚子,疼痛难忍,不用细想,肯定是有人在菜里下药。

而这泻药源头正是阿良递过来的盐罐。

黄秉义怒了,提起拳头一抡招呼阿良被吓得四处逃窜。

但是清白的黄秉义岂能放过这厮提起龙头宝刀,便要向其砍去。

幸得一旁老者袒护,阿良,终是逃得一死。

至于侵害众人的黄秉义,杀心太重,只能被革除村官一职,永世不得踏入村庄半步。

黄炳义被逐出家门后,恰逢一家酒店引起了他的注意,大步跨进店门,看着地上的图案,才发现这里曾是他师傅开的酒庄。

但是现在掌柜的已经离世,并且将店面流传给了他的长女,正好此行路过,不妨借机看看后人的厨艺如何。

黄秉义落座,直接点了一道开水煮白菜。

正好这一幕被对面的剑一撞见,原来他也想当大厨,为此还四处问道,取经,学了一身功夫,并且将其施展在了刀工厨艺上面。

听说对桌点了一道开水白菜,他也想跟着尝一尝。

这时店长走了过来,明明这里是头条运营网,非要点个四川名菜,这就是大张旗鼓的挑战。

但是背后的厨师却把菜做了出来,他明白是遇到同行了。

面对这样的挑战,作为厨师,根本没有理由拒绝。

黄秉义只尝了一口菜汤,就知道这厨师的手艺差劲的很。

这种东西任何一家饭店都做得出来,主厨听了满脸不屑,信誓旦旦的要与其鄙视厨艺,如果自己输了,立马卷起,不该走人。

如果黄秉义输了,就得在这儿免费刷一年的盘子。

面对这种等级的挑战,黄秉义自然没有放在眼里,并且拉着对周的建议来当他的助手,让他瞧瞧真正的厨艺。

人手一只鸭胚,同样的食材,不同的做法,只要谁做的更好吃,谁就胜出。

先是煮熟的一道招牌,卤鸭软糯醇鲜肥而不腻。

但是这样的菜品在黄师傅看来。

只给了一个中规中矩的评价,平身小妹一边拨动转播,一边嘲讽黄师傅的鸭子上桌都凉了,却没想到轻轻一碰,里面还是热的。

而后鸭皮上的焦可随之破裂,溢出的香味更是迷人,其实是在鸭子的表皮有一层薄薄的饴糖,虽然看起来是有些凉了。

其实还在煮的过程当中,瓶身小妹随意夹起一块,直接惊得无法言语,主厨赶忙亲口试吃,同样至极的美味,完全无法用言语修饰。

最好的认可就是自觉背上行囊离开,原来这就是失传百年的五组八宝鸭。

这道菜的特点在于烹饪前不能使用任何工具。

因为鸭肉属寒,一旦与刀接触,质地就会迅速老化僵硬,纤维也会随之断裂,只能通过纯手工处理,才能将原本的美味滞留其中。

经此,一笔四海一品的主厨走了,店长便强烈要求黄师傅能留下掌厨。

而这里正好是黄秉义他师傅留下的店面,他也没有过多的理由推脱。

但是仅凭他一人可能无法挑起煮出的重担,而先前协助他的小伙子建议正好是个不二人选,只需假以时日,必成大器。

但是少年轻浮的建议并不承认自己要做黄秉义的助手,除非对方能在刀工之上胜他一筹。

没办法,不知天高地厚的年轻人就应该好好教训。

这次他们要比的是生鱼片,只见年轻人建议徒手抓来一只河豚,一刀破肚,两刀去皮。

仅靠如此简单的手法,就将河豚完美分解。

而且歧视之快精准,因为只有这样才能做到细腻的口感,没有腥味,肉质鲜甜,这种鱼不像鱼肉,不像肉的做法,才是河豚的至高境界。

而黄秉义则选择了比较一般的鲷鱼,但他并未将其破肚,直取其肉,几刀分解开来,方可上桌。

建议见他如此敷衍,露出满脸笔。

可是当鱼片入口之时,他又愣住了,那种感觉就像是一刹那的清凉过后,嘴里的温度又将貂鱼的美味逐渐推往整个口腔向外蔓延。

简直是无懈可击的鲜味啊。

原来黄秉义在取肉时用的是冰镇过后的鱼刀,建议认为自己并没有输,只是输在刀上。

进而越想越气,甚至还要动手。

可是当黄秉义将他按在鱼缸面前之时,建议再次杀野,方才被人割肉的鱼竟然还在缸里鲜活的游动。

丝毫没有察觉,这时建议幡然醒悟。

黄秉义才是自己真正要找的人。

虽然黄秉义答应收他为徒,但他并没有实打实的传授厨艺。

光是磨叨就让建一磨了一个多月,直到这里没有一把钝刀之后,黄炳义又让他用这些磨好的刀去削萝卜皮,直到所有的刀被他用钝为止。

削完皮了之后,作为厨师的第一步,修行才刚刚开始,想要成为一个好的厨师,不单单是只会切河豚,还要学会不同的食材,采用不同的刀法。

但是建议对这些东西完全没有深入了解。

气的他是直摔萝卜黄秉义见此,随手拾起一块生姜,改刀切片成丝,放入水中之后才发现。

原来姜丝也可以切的这么漂亮,这下建议终于意识到了,老一辈人也是这么过来的,想要做出美味的菜肴就得多花时间去磨练自己。

过了好一阵子,黄秉义也见他逐渐稳定下来,这才决定教他炒菜只是一道看似简单,炒鸡蛋中却含有不少学问。

而建议也没有丝毫怨言,勤奋刻苦的按照师傅说的努力,很快他就把鸡蛋炒得赛过世间万千美味了。

因此,四海一品酒楼的生意也越来越火爆。

可是同行粤皇轩酒楼就看不下去了,那边的人轮番几次来到四海一拼,惹事。

时间久了,他们的名声自然受到了影响,生意更是一落千丈。

好在近期有个出身比赛可以证明自己黄炳一连想都没想直接报了名,但是参赛的并不是他,而是自己苦苦训练出来的徒弟。

同时参赛的还有粤皇轩的主厨,可见这次比赛有多重要。

如果没能拿到第一,就会被粤皇轩一直踩在脚下,而建议也没有辜负大家的期望。

只用了一道四套宝的菜肴,和粤皇轩一起杀进决赛。

没想到的是,到了决赛那天,粤皇轩竟然会用卑劣手段将黄秉义绑走。

这下没有师傅在场,建议心里一下子就没底了。

今天比拼的主题是汤。

中国人常说无汤不成

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